Das Macaron Desaster!

Seit Wochen und Monaten schmachte ich diese wunderwunderschönen Fotos dieser kleinen bunten Doppelkekse an. Macarons. Eischaum mit gemahlenen Mandeln und dazwischen eine leckere Creme, Buttercreme, Ganache oder Konfitüre. Die wollte ich, gestatten Lemming, auch unbedingt einmal selber machen.

Ich könnte jetzt schreiben: guckt mal, ha!- hab ich gemacht. Sind die nicht toll? Und so lecker!


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